Ratafia

Cet apéritif régional est l'alliance du jus de raisin frais et de la Fine de Bourgogne (eau-de-vie de vin). Il titre 17,8°.

Elevage : en fût de chêne pendant 24 mois

Robe ambrée et nez complexe aux notes sucrées et boisées...du velours en bouche !

Température de service : servir très frais (6-8°).

Conservation : après ouverture, la bouteille se conserve au frais plusieurs semaines.